Rev Med UAS
Vol. 12: No. 4. Octubre-Diciembre 2022
ISSN 2007-8013
Miguel Angel Trujillo-Rojas1, José Miguel Moreno-Ortiz1, Jorge Adrián Ramírez de Arellano-Sánchez2, Emilio Heraclio Lora-Fierro3, Marco Antonio Valdez-Flores4, Ruth Ramírez-Ramírez5*
* Correspondencia: Dra. en C. Ruth Ramírez Ramírez.
Departamento de Biología Celular y Molecular. Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias,
Universidad de Guadalajara. Camino Ramón Padilla 2100, Nextipac, Zapopan, Jalisco, C.P. 44600.
DOI http://dx.doi.org/10.28960/revmeduas.2007-8013.v12.n4.006
Texto Completo PDFRecibido 10 de octubre de 2022, aceptado 14 de noviembre de 2022
RESUMEN
Objetivo. Describir la frecuencia de sobrepeso y obesidad en adultos jóvenes de la región Ciénega del estado de Michoacán. --- Metodología. Estudio descriptivo en el que se analizaron 105 individuos jóvenes de la región Ciénega del estado de Michoacán. En cada uno de los participantes se evaluaron las variables: peso, estatura, IMC, circunferencia de cintura-cadera, pliegues cutáneos, glucosa y presión arterial. Para el análisis estadístico se utilizó estadística descriptiva. La comparación entre grupos se realizó con t de Student. La comparación de porcentajes se realizó con la prueba exacta de Fisher. --- Resultados. La edad promedio de los entrevistados fue de 23 años. Se observaron diferencias significativas entre hombres y mujeres respecto a las variables de: peso, estatura, IMC, cintura, relación cintura-cadera y presión arterial sistólica y diastólica. De acuerdo al IMC, lo varones presentaron una tendencia mayor para el desarrollo de sobrepeso y obesidad, sin embargo, cuando se considera la circunferencia de cintura y la relación cintura-cadera, esta tendencia es mayor en mujeres. --- Conclusión. En este estudio, tomando en cuenta diversos parámetros los varones mostraron un mayor índice de sobrepeso y obesidad. Considerando que la población analizada son jóvenes, es importante evaluar el estilo de vida para evitar futuras complicaciones.
Palabras clave: obesidad, sobrepeso, México, jóvenes, estilo de vida.
ABSTRACT
Aim. To describe the frequency of overweight and obesity in young adults in the Cienega region of the state of Michoacán. --- Material and methods. Descriptive study in which 105 young individuals from the Cienega region of the state of Michoacán were analyzed. The following variables were evaluated in each of the participants: weight, height, BMI, waist-hip circumference, skinfolds, glucose, and blood pressure. For the statistical analysis, descriptive statistics were estimated. The comparison between groups was made with t test. The comparison of percentages was performed with Fisher's exact. --- Results. The average age of the interviewees was 23 years. Significant differences were observed between men and women regarding the variables of weight, height, BMI, waist, waist-hip ratio, and systolic and diastolic blood pressure. According to the BMI, men presented a greater tendency to develop overweight and obesity; however, when considering waist circumference and waist-hip ratio, this tendency is greater in women. --- Conclusion. In this study group, considering various parameters, men showed a higher rate of overweight and obesity. considering that the population analyzed were young individuals, it is important to evaluate lifestyle to avoid future complications.
Key Words: obesity, overweight, Mexico, young population, lifestyle
Introducción
La obesidad es una enfermedad caracterizada por una acumulación excesiva de tejido graso que puede ser identificada a través del índice de masa corporal (IMC), este establece sobrepeso si es mayor o igual a 25 y obesidad siendo mayor o igual a 301. Alrededor del 30% de la población mundial padece sobrepeso y obesidad, una tendencia que va al alza2. En México la prevalencia de sobrepeso y obesidad en adultos es de 39% y 36% respectivamente. En Michoacán, el 75.5% de los adultos padece obesidad3. La obesidad ha sido considerada como una enfermedad multifactorial en la que aspectos genéticos y ambientales son relevantes para su desarrollo y progresión4. Por otro lado, la obesidad es considerada como un factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades crónicas como cáncer, diabetes mellitus tipo 2 (DM2), hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, etc.5 En México, las comorbilidades asociadas a la obesidad contribuyen a un gran porcentaje de mortalidad, discapacidad y muerte prematura en la población6. Por lo que el propósito del presente estudio se centró en describir la frecuencia de sobrepeso y obesidad en población joven de la región Ciénega del estado de Michoacán.
METODOLOGÍA
Se realizó un estudio observacional, descriptivo, en el cual se analizaron 105 individuos jóvenes, incluidos por muestreo no probabilístico. Los participantes fueron mayores de 18 años, todos residentes y originarios de la región Ciénega del estado de Michoacán. En cada uno de los participantes se determinaron las siguientes variables:
Peso: se determinó utilizando una báscula Health O meter HAB180KD-01 Y093NT, con la persona de pie, los datos se registraron en kilogramos.
Estatura: se midió con una escuadra en posición vertical, con los talones juntos, los brazos al lado del cuerpo y de espaldas a una superficie plana. El registro se hizo en metros y centímetros.
IMC: se determinó utilizando los criterios de la OMS, 1) Bajo peso < 18.5; 2) Normal 18.5 a 24.9; 3) Sobrepeso 25 a 29.9; 4) Obesidad ≥30: grado I 30 a 34.9; grado II 35 a 39.9; grado III ≥407.
Circunferencia de cintura y cadera: se realizó la medición en centímetros utilizando una cinta flexible con la persona en posición vertical, los pies juntos, los brazos separados del cuerpo, abdomen descubierto, se tomó un punto medio entre el reborde costal y el borde superior de la cresta ilíaca. Los datos referidos para establecer una medida de riesgo para cintura fueron ≥80 cm en mujeres y ≥90 cm en hombres8. Con los datos obtenidos se obtuvo el índice cintura-cadera; valores ≥0.85 en mujeres y ≥0.95 en varones se consideraron anormales9.
Pliegues cutáneos: se midieron con un plicómetro manual, para el pliegue tricipital, el evaluador se situó detrás de la persona, se realizó con el antebrazo flexionado, situando el punto medio del brazo, entre el acromion en su punto superior externo y la cabeza del radio de forma externa lateral. La medición del pliegue subescapular correspondió al ángulo interno debajo de la escápula. Se tomó en cuenta el percentil 90 para definir obesidad a partir de las mediciones de cada uno de los pliegues10.
Glucosa: la medición se realizó con ayuno de 12 horas, por medio de un glucómetro digital One Touch Ultra; valores ≥ 126 mg/dL se consideró como diabetes y de 110-125 mg/dL, como alteración de la glucosa en ayunas11.
Presión arterial: se realizó utilizando el esfigmomanómetro Aneroide ADC 760, se siguieron las pautas señaladas por la Norma Oficial Mexicana NOM-030-SSA2-1999, se consideró como hipertensión a partir de ≥140 sistólica/90 diastólica y presión fronteriza 130-139 sistólica/85-89 diastólica mmHg12.
Análisis estadístico: se utilizó el programa SPSS v.26. Para las variables antropométricas y clínicas se realizó estadística descriptiva. La comparación entre grupos se realizó con t de Student. La comparación de porcentajes se realizó con la prueba exacta de Fisher. Se consideró significancia estadística cuando p < 0,05.
RESULTADOS:
Se analizaron 105 individuos de la región Ciénega del estado de Michoacán de Ocampo (51% hombres y 49% mujeres), en su mayoría estudiantes (89%). La edad promedio de los entrevistados fue de 23 años. En cada uno de ellos se determinaron diversas variables antropométricas y clínicas y se realizó una comparación tomando en cuenta el sexo (Cuadro 1).
Se determinó el IMC y tomando en cuenta el sexo de los participantes se observó una tendencia para el desarrollo de sobrepeso y obesidad en hombres (Cuadro 2).
En relación a la obesidad abdominal y de acuerdo a la circunferencia de cintura, hubo una mayor proporción de mujeres (41.2%) con un valor de riesgo en comparación con los hombres (41.2% Vs. 35.2%), esta tendencia en relación al sexo, se mantuvo también tomando en cuenta el índice cintura-cadera (Cuadro 3).
Se encontró hipertensión arterial sistólica únicamente en mujeres con un 3.9%, sin embargo, la presión sistólica fronteriza en el grupo de mujeres fue del 7.8% y para hombres 9.2%. Respecto a la hipertensión diastólica las frecuencias fueron de 5.9% para mujeres y 16.7% para hombres. Tomando en cuenta los valores de glucosa en ayunas, es importante mencionar que el 7.6% de los individuos presentaron algún tipo de alteración (Cuadro 4).
DISCUSIÓN
En México, el sobrepeso y obesidad son un grave problema de salud pública, su prevalencia ha aumentado en los últimos diez años7. Específicamente, en el estado de Michoacán, en 2021, se tuvo un registro de 11,892 casos con diagnóstico de obesidad13, por otro lado, la frecuencia de sobrepeso y obesidad en adultos de 20-39 años fue del 7.4% en hombres y 9.6% en mujeres14, en este estudio se observó un aumento de más del 100% (46.3% en hombres y 33.3% en mujeres), al ser una población joven, es importante considerar los cambios que ha habido en el estilo de vida y sus posibles efectos en edades más avanzadas ya que se ha visto que la obesidad afecta cada vez más a los jóvenes, incrementando la morbilidad por enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus y cáncer15. Otro aspecto a destacar, es la tendencia observada al desarrollo de obesidad abdominal en mujeres jóvenes, ya que además de representar un riesgo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares también repercute en aspectos como la fertilidad y cambios en los niveles hormonales16. En este estudio, tomando en cuenta los valores de riesgo en relación a la circunferencia de cintura y al índice cintura-cadera, las mujeres presentaron porcentajes mayores en comparación con los hombres; el 41.2% de las mujeres mostraron valores de circunferencia de cintura ≥80 y 27.4% mostró un índice de cintura-cadera ≥0.85. Además, la acumulación de grasa abdominal representa un factor de riesgo que duplica la mortalidad por problemas cardiacos y el desarrollo de DM217. Se ha propuesto que la medición de los pliegues subescapulares18 y el índice cintura-cadera19 son mejores predictores de obesidad comparados con el IMC.
El sobrepeso y la obesidad juegan un rol importante para el desarrollo de hipertensión derivado de procesos biológicos específicos que se ven alterados a nivel renal, vascular, pancreático, etc.19 Al analizar la hipertensión en el grupo de estudio, se observó que el 13.3% de la población joven presenta esta condición. La hipertensión en edades tempranas es cada vez más frecuente y se asocia con un alto riesgo de desarrollar complicaciones cardiovasculares que puede ser hasta del 58% y reflejarse con una morbilidad temprana en el 10.4% de los jóvenes20. Respecto a los valores de glucosa, en nuestro estudio encontramos que un 7.6% de los individuos presenta alteraciones de la glucosa en ayuno, porcentaje que coincide con lo reportado por ENSANUT 2018-193, y que no debe desestimarse ya que esta condición es determinante para el diagnóstico de DM2. Conocer este valor en la población joven, repercute en la toma de acciones para concientizar y educar a nuestra población respecto a factores de estilo de vida21.
CONCLUSIÓN
Los datos obtenidos muestran una frecuencia elevada de sobrepeso y obesidad, lo que podría reflejar hábitos alimenticios inadecuados. Respecto al IMC, hubo una mayor proporción de varones con sobrepeso y obesidad, si embargo, tomando en cuenta, la circunferencia de cintura y el índice cíntura-cadera, esta proporción cambia hacia las mujeres. Estudiar por diferentes parámetros la frecuencia de sobrepeso y obesidad permite conocer el riesgo en población joven, por lo que se se podrían diseñar estrategias para aminorar un posible impacto en la salud durante la edad adulta.
Conflicto de intereses: Los autores declaran no tener conflicto de intereses
Referencias